Jeudi 14 décembre

Michel Roth entre en gare de Metz

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Le chef étoilé Michel Roth, Bocuse d’or 1991 et Meilleur Ouvrier de France vient d’ouvrir une brasserie dans la gare de Metz. C’est le premier restaurant qui porte son nom dans l’hexagone. Inauguré depuis deux jours, il ne désemplit pas. Avec « Terroirs de Lorraine » il souhaite proposer une cuisine accessible à tous dans un cadre chaleureux et convivial.

Immersion en cuisine avec Kim Hammerschmidt et Timothée Girard

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