Mardi 17 octobre

La bûche 2017 est arrivée

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Noël ça n’est pas pour tout de suite et pourtant déjà la fédération des boulangers de la Moselle a planché sur la nouvelle buche « Perle de Noel ». Elle était présentée cet après midi au CFA Eernest Meyer à Metz et une chose est sure elle va réchauffer notre hiver puisque son petit nom n’est autre que « Fruits du Soleil ».
Orianne Valloo y a gouté.

Interviews:
Christophe Paul – Démonstrateur pâtissier
Lionel Pegoraro – Boulanger pâtissier à Marly
Rémi Pruvost – Président du syndicat des boulangers de Metz et environ

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